„Mądrym był czlowiekiem ten, który wynalazł piwo” – Platon
Ta myśl Platona to jedna z dewiz European Beer Consumers Union – organizacji miłośników i koneserów złocistego napoju, zrzeszającej organizacje narodowe z 13 krajów Europy. Jej Manifest na lata 2009-2014 przedstawiamy tutaj.